여러분 안녕하세요 ~
오늘은 줄서는식당에도 소개됐던
삼성동 맛집인 삼성골목집을
소개해 드리려고 합니다.
맛집을 탐색하던 중 삼성쪽에서 약속이 있어
발견하게된 곳인데요?
처음엔 줄서는식당에 나온지 몰랐었는데
출연한 맛집이라는 것을 보고 신기하더라구요 ㅎ
삼겹살 안에 파가 박혀있는 독특한 비주얼로
시선을 끄는 맛집이었습니다.
후기를 꽤 많이 살펴봤는데 냉삼이지만
고기맛이 상당히 괜찮다는 후기가 많아서
방문하게 됐습니다.
서울 강남구 테헤란로 104길 19 2층
0507 - 1475 - 1282
영업시간 : 11:30 ~ 22:00
브레이크타임 : 15:00 ~ 17:30
현재는 기존의 위치에서 가까운 곳으로 이사를 갔습니다.
위에 올려드린 주소지로 방문하시면 되구요!
삼성골목집 기본 찬구성 입니다.
김치와 무생채 파절이 고추 마늘
이렇게 먼저 나오구요!
시간이 조금 지나니 유부가 들어간 오뎅탕이 나왔습니다.
소주 안주하기 딱 좋은 맛이었어요!
다른 분들은 카레를 줬다고 한 분들도 있던데
이날 저는 유부가 들어간 오뎅탕을 주셨고
오히려 좋았습니다.
소주 좋아하시는 분이라면 여기서
이미 술술 마시고 있을듯 하네요 :)
삼성골목집 파삼겹
15,000원
냉삼과 같은 비주얼인데 실제로는
냉동을 하지 않은 냉장 삼겹이라고 합니다.
삼겹살 사이에 대파가 박혀있는게
삼성골목집 파삼겹의 특징인데요?
파삼겹 아래에 채썬 파가 잔뜩 있어서
파를 좋아하는 분이라면 정말 환장하고
먹을만한 곳입니다.
삼성골목집의 경우 삼겹살을 주문하면 먼저
저기 불판위에 올려진 특제 소스를 줍니다.
매운 소스인데 이게 삼겹살과 함께하면
상당히 잘어울렸습니다.
개인적인 취향이랑 잘맞아서 저는
꽤 많이 찍어먹었던 기억이 나네요 ㅎ
저렇게 줄세워서 하나씩 굽고 있자
옆에서 보고있던 사장님이 답답하셨는지
팍팍 올려주시고 파채도 같이 구워야
고기에 파향이 은은하게 나서 맛있다며
열심히 구워주셨습니다 ㅋㅋㅋㅋ
비주얼이 좋았던 파삼겹살이지만 실질적으로는
먹었을때 구워지다보면 고기의 수축으로 인해서
파가 쏙 빠지더라구요 ㅎㅎ;
파삼겹의 맛은 후기에서 봤던것처럼
상당히 고소한 맛이었습니다.
거기에 파향이 은은하게 베어있어서
자칫 느끼하게 느껴질 수 있는 삼겹살이
물리지 않고 맛있게 먹을 수 있었어요.
워낙에 삼겹살을 좋아하는 편이어서
많이 먹어보기도 했지만 지방에서 나오는
맛이 느끼하지 않고 고소한 편인게
누가 먹어도 맛있는 삼겹살이었어요.
삼성골목집에서 삼겹살을 먹은 후
코리안 디저트인 고기듬뿍 볶음밥!
사실 이때 사람들이 다 배가 부른 상태였는데
과감하게 대짜리를 시켰고,,,
남김없이 다 먹어치웠습니다 ㅎㅎ;
섞은 이후 은박지를 덮어서
촉촉하게 익히는 볶음밥 스타일이에요.
파가 잔뜩 들어있기 때문에 파향을
싫어하는 분이 아니라면 누구라도
좋아하실듯 합니다.
삼성역에서 가까운 위치에 있기 때문에
삼성역 회식장소를 찾고 계신 분에게도
추천드리고 싶은 곳이에요 :)
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